Грейпфрутова цедра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонко натерта зовнішня шкірка грейпфрута, багата ароматичними оліями, використовується для підсилення смаку випічки, десертів та напоїв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, флавоноїди, калій
Як обирати
Використовуйте лише свіжу цедру з яскравою шкіркою без білої частини (альбедо); краще з органічних фруктів, щоб уникнути пестицидів.
Як зберігати
Зберігайте цедру в герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів або заморозьте в порціях до 3 місяців.
Рецепти з Грейпфрутова цедра
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою