Сабайон з Grand Marnier

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сабайон з Grand Marnier — легка, повітряна кремова соус‑забайон, приготована з яєчних жовтків, цукру та ароматного апельсиново‑бренді «Grand Marnier». Подається як десертний соус до фруктів, печива або морозива.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії210
Білки4.5г
Жири9г
Вуглеводи28г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, вітамін D, вітамін B2, кальцій

Як обирати

Вибирайте Grand Marnier без осаду, з яскравим апельсиновим ароматом, і використовуйте свіжі яєчні жовтки.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику до 2 днів; при потребі можна заморозити.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток