Зерниста гірчиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зерниста гірчиця — м’яка гірчиця з видимими зернами гірчичного насіння, має м’який, не гострий смак і часто використовується в салатах, соусах та як приправа до м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії66
Білки4.4г
Жири4.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни: вітамін B1 (тіамін), вітамін C; мінерали – селен, магній, фосфор.
Як обирати
Обирайте банку з однорідною золотаво‑коричневою пастою, без розшарування чи осаду. Насіння мають бути цілі, а аромат – свіжий, без гіркого запаху.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці – до 6 місців. Невідкриту банку тримайте в прохолодному, темному місці.
Рецепти з Зерниста гірчиця
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою