Гомашіо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гомашіо — японська приправа, що складається з підсмажених насіння кунжуту, подрібнених разом із морською сіллю. Використовується для приправлення рису, овочів, супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії570
Білки17г
Жири50г
Вуглеводи23г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін E, селен.
Як обирати
Обирайте суміш з крупними, рівномірно підсмаженими насіннями та без домішок; текстура повинна бути грубо‑меленою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері, у прохолодному сухому місці, уникаючи вологості, щоб запобігти прогіркненню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою