Золота яєчна нитка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Золота яєчна нитка – це тонкі смужки, виготовлені зі збитих яєчних жовтків, підсолоджених і підсушених до кристалічної структури, які слугують розкішним гарніром у кондитерських виробах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки12г
Жири30г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни A, D, E, K, B12; холін, лютеїн
Як обирати
Обирайте нитки яскраво‑золотистого кольору, хрусткі, без запаху гнилого яйця; вони повинні бути виготовлені зі свіжих яєчних жовтків.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику при 0‑4 °C; вживайте протягом 2–3 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою