Глазурована лимонна цедра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Глазурована лимонна цедра — це тонко нарізана лимонна цедра, яку бланшують, потім варять у цукровому сиропі і покривають блискучою цукровою глазур’ю. Використовується як ароматна прикраса до випічки, десертів і коктейлів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С, вітамін Б6, флавоноїди
Як обирати
Вибирайте цедру з яскравим жовтим кольором, без сухих ділянок і з ароматом свіжого лимону.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 1 тижня; можна заморозити в порційних пакетах до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою