Німецька квашена капуста в винному розсолі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квашена капуста німецька в винному розсолі — квашена білокачанна капуста, ферментована в розсолі з додаванням білого вина, має ніжний кисло‑солодкий смак. Використовується як гарнір, у рагу, супах та традиційних німецьких стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки0.9г
Жири0.1г
Вуглеводи4.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, калій, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте квашену капусту в винному розсолі з ароматом білого вина, без штучних барвників і зайвих консервантів; розсіл має бути прозорий і трохи ароматний.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику, забезпечуючи занурення капусти в розсіл.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою