Лист герані

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Лист герані — ароматна трава з яскравим, трохи м’яким ароматом, яку часто використовують як прикрасу та ароматизатор у салатах, десертах і напоях. Свіжий лист додає легку квіткову нотку стравам.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії23
Білки1.5г
Жири0.3г
Вуглеводи5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), мінерали: калій, кальцій.

Як обирати

Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору без жовтих плям, без в'янення та пошкоджень.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері або вологій тканині – до 5 днів. Для довшого зберігання можна заморозити в пакетах до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток