Листки желатину
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Листова желатина – тонкі прозорі листи, що утворюються з колагену тваринного походження і використовуються для загущення та стабілізації десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки85г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
—
Як обирати
Обирайте листи без розтрісків, без запаху та з однорідним прозорим кольором.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому, прохолодному місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою