Желатиновий порошок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нейтральний желатиновий порошок без ароматизаторів і підсолоджувачів, що після розведення у гарячій рідині утворює гелеву структуру. Підходить для стабілізації кремів, мусів, желе та безалкогольних напоїв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії335
Білки85г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Не містить значних вітамінів; мінерали – кальцій, фосфор у слідах.
Як обирати
Обирайте чистий білий порошок без згустків, звертайте увагу на дату виготовлення та тип тваринного джерела (наприклад, яловичина чи свинина).
Як зберігати
Зберігати в сухому, прохолодному місці, у герметичній упаковці, подалі від вологи та прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою