Стейк зі шинки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гамон стейк – це скибка копченої або соленої свинячої ноги, яка має насичений смак і ніжну текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B6, Вітамін B12, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте стейк з рівномірним рожевим кольором м’яса, без сухих або надто темних ділянок, і з приємним копченим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті або обгорнутим у харчову плівку, споживши протягом 3‑5 днів; для довшого зберігання можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою