Морожені хвости раків
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Морожені хвости раків — це окремо відокремлені хвости раків, швидко заморожені, які зберігають аромат і м’якість м’яса. Підходять для варіння, смаження, приготування у креольських та азіатських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки15.5г
Жири0.8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B6, ніацин; мінерали — селен, цинк.
Як обирати
Вибирайте хвости без видимих кристалів льоду, з яскравим рожевим кольором і без сухих ділянок; аромат має бути свіжим, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте у морозильнику при -18 °C. Після розморожування використайте протягом 2‑3 днів, зберігаючи в холодильнику в герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою