Клюквений концентрат
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Клюквений концентрат – заморожений фруктовий концентрат, отриманий шляхом випарювання частини води з клюквового соку. Використовується для приготування напоїв, соусів або як підсилювач смаку в десертах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки0.2г
Жири0.1г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець
Як обирати
Оберіть упаковку без тріщин і слідів розморожування; колір має бути насиченим, без кристалів льоду.
Як зберігати
Зберігайте у морозильнику при –18 °C. Після розморожування використайте протягом 2‑3 днів і не заморожуйте повторно.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою