Стручки свіжого перцю чілі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стручки свіжого перцю чілі — молоді зелені стручки гострого чілі, які зберігають аромат і пікантність. Використовуються у соусах, маринадах, салатах та азіатських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте стручки яскраво‑зеленого кольору, без зморшок і плям, тверді на дотик, з свіжими стеблами.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому пакеті або в контейнері з вентиляцією – до 7 днів. Для довгострокового зберігання можна заморозити.
Рецепти з Стручки свіжого перцю чілі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою