Французька квасоля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Французька квасоля — це молоді, тонкі стручкові боби з хрусткою текстурою та ніжним смаком. Чудово підходить для салатів, гарнірів, швидкого обсмажування або приготування у вокі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій, магній.
Як обирати
Шукайте молоді стручки без пошкоджень, яскраво‑зелені, які легко ламаються при натисканні. Уникайте жовтих або в'ялених бобів.
Як зберігати
Свіжі боби зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором – до 4 днів. Заморожені варіанти тримайте в морозильнику в герметичному пакеті до 8 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою