Ароматизована олія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Олія, настоянна ароматичними травами або спеціями, що надає стравам виразний аромат і смак. Часто використовується в маринадах, соусах, заправках та для завершального поливання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E (у невеликих кількостях) та деякі жиророзчинні вітаміни, залежно від базової олії.
Як обирати
Обирайте холодно пресовану олію без осаду, з яскравим ароматом трав або спецій і без ознак окислення (пахне ріпаком).
Як зберігати
Зберігайте в темному скляному або металевому контейнері при температурі 10‑20 °C, уникаючи прямого сонячного світла.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою