Чотири спеції (альспайс)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Суміш мелених спецій, де домінує альспайс — аромат, схожий на поєднання гвоздики, кориці, мускатного горіха та імбиру. Використовується в маринадах, тушкованих стравах та випічці, особливо в азіатській та карибській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії310
Білки9.5г
Жири5.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Мінерали: марганець, залізо, кальцій; вітамін C (у невеликих кількостях)
Як обирати
Шукайте ароматну, без вологих грудок суміш з яскравим, однорідним кольором.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів; зберігає аромат до 18 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою