Глазур Flood Tide
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Глазур Flood Tide — темно‑синя‑чорна цукрова глазур, часто з додаванням морської солі або ароматизатора морської води, на основі вершкового масла та цукрової пудри. Використовується для оформлення тортів, кексів та десертних бутербродів, створюючи образ підйомної хвилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки4г
Жири16г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, кальцій
Як обирати
Переконайтеся, що глазур має однорідний темний колір без кристалізації цукру; текстура повинна бути гладкою і легко розтікається.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері – до 2 тижнів. При потребі можна підогріти на водяній бані, щоб відновити текучу консистенцію.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою