Печений помідор

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Печений помідор — цілі помідори, запечені до м’якої шкірки та карамелізованої м’якоті, які часто додаються в соуси, салати та середземноморські страви.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії30
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи6.9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (лікопен), калій, вітамін K

Як обирати

Вибирайте стиглі, яскраво‑червоні помідори без тріщин, з твердою шкіркою.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в банці з рідиною 5‑7 днів; можна заморозити до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток