Мелена маца
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Тонка матзова крупа – це дрібно подрібнене бездріжджове борошно, виготовлене з печеної матзи, широко використовується в єврейській кухні для випічки та загущення.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки10.5г
Жири1.5г
Вуглеводи75г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Ніацин, Фолієва кислота, Залізо
Як обирати
Обирайте мелену крупу з дрібною, рівномірною текстурою, без жовтизни та сторонніх домішок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; після відкриття краще тримати в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою