Суцвіття фенхелю
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Суцвіття фенхелю – це тонко нарізані частинки цибулі фенхелю, які мають ароматний анісовий запах і хрустку текстуру. Часто додаються до салатів, супів та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи7.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, калій, марганець.
Як обирати
Шукайте головки фенхелю щільні, без пошкоджень, а зелень – яскраво-зелена, без жовтих ділянок.
Як зберігати
Тримайте головку в холодильнику, загорнувши в паперовий рушник, а зелень – у герметичному контейнері; використати протягом 5‑7 днів.
Рецепти з Суцвіття фенхелю
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою