Сушений лущений боб фава
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений лущений боб фава – це зрілі боби, які спочатку висушують, а потім знімають шкірку. Використовують у супах, рагу, салатах та як основу для пасти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки26.1г
Жири1.5г
Вуглеводи58.3г
Вітаміни та мінерали
Багаті фолієвою кислотою, вітаміном B6, залізом і магнієм.
Як обирати
Обирайте боби однорідного розміру, без тріщин і потемніння; вони повинні мати легкий аромат свіжих бобів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці – до року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою