Випарене молоко (несолодке)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Випарене молоко (несолодке) – концентрований молочний продукт, отриманий шляхом випаровування приблизно 60 % води з знежиреного коров’ячого молока. Має кремову текстуру, легку карамельну нотку і використовується у соусах, кремах, запіканках та інших стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін D, вітамін B2 (рибофлавін)
Як обирати
Оберіть консерву без вм’ятин, корозії та тріщин; перевірте термін придатності; для несолодкого варіанту впевніться, що в складі немає доданих підсолоджувачів.
Як зберігати
Нез відкритою зберігайте в прохолодному, сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів. Після відкриття перелийте в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою