Концентроване молоко
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Концентроване молоко – це варене коров’яче молоко, з якого випарено близько 60 % води, що робить його густим і насиченим, часто використовується у соусах, кремах та випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії135
Білки6.8г
Жири7.5г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін D, вітамін A, рибофлавін
Як обирати
Перевіряйте, чи банка не має вм’ятин, корозії кришки та чи термін придатності не минув; вміст має бути кремово‑білим без осаду.
Як зберігати
Зберігайте закриті банки в сухому, прохолодному місці. Після відкриття перелийте в герметичний контейнер і тримайте в холодильнику не більше 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою