Мальтовий оцет англійського стилю
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мальтовий оцет англійського стилю – традиційний британський оцет, виготовлений з ячмінного солоду та розведений до 5–7 % кислотності. Відзначається насиченим, трохи карамелізованим смаком і часто подається до рибних чіпсів, м’яса та у салатних заправках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6; мінерал калій
Як обирати
Віддавайте перевагу темно‑коричневому оцту без осаду, з чистим ароматом солоду; уникайте продукту з мутністю чи неприємним запахом.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, щільно закритим; після відкриття можна зберігати до року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою