Четвертинка качки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квaртетка качки – це одна половина туші, що включає стегно та гомілку з шкірою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки19г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, Вітамін B12, Ніацин, Фолієва кислота, Залізо, Фосфор
Як обирати
Обирайте квартети з блискучою, рівною шкірою без потемніння та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичній упаковці до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою