Лінзи ду Пюї

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Лінзи ду Пюї – це сухі зелені лінзи з Пюї, відомі своїм твердим, злегка піщаним зерном і виразним ароматом. Використовуються в супах, рагу, салатах та як гарнір.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії352
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи60г

Вітаміни та мінерали

Багаті фолієвою кислотою, вітаміном B1, залізом, магнієм і калієм.

Як обирати

Шукайте лінзи однорідного темно‑зеленого кольору, без вологи, камінців і пошкоджених зерен.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в сухому прохолодному місці – до року. Варені лінзи зберігайте в холодильнику 3‑4 дні.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток