Дюссельдорфська коричнева гірчиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темно‑коричнева гірчиця, виготовлена з мелених гірчичних зерен, оцту та спецій, має насичений, гострий і трохи солодкуватий смак. Використовується в соусах, маринадах, до м’яса, сиру та сендвічів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки6.5г
Жири8г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, селен
Як обирати
Шукайте гірчицю однорідного темно‑коричневого кольору, без осаду на дні, з інтенсивним ароматом гірчиці.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику після відкриття в щільно закритій банці; у закритій упаковці може зберігатися в прохолодному сухому місці до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою