Смажений чорний кунжут
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний кунжут, підсмажений до сухого хрусткого стану, має насичений горіхово‑насичений смак і аромат. Використовується як посипка для випічки, салатів, суші та азіатських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії573
Білки17.7г
Жири49.8г
Вуглеводи23.5г
Вітаміни та мінерали
Багаті кальцієм, залізом, магнієм, міддю та вітаміном B1.
Як обирати
Шукайте насичений чорний колір, блискучу поверхню та відсутність гіркого запаху; зерна мають бути однорідними за розміром.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою