Сушений роздроблений горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений роздроблений горох – це цілісні горохові боби, які після сушки подрібнені на великі частки. Їх замочують і варять у супах, пюре, каша та традиційних українських стравах, зокрема гороховому супі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки24.6г
Жири1.2г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, вітамін B6, залізо, калій, магній.
Як обирати
Шукайте горох однорідного зеленого або жовтого кольору без вогкості, тріщин і запаху гниття; упаковка має бути непошкодженою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в сухому, прохолодному місці. При тривалому зберіганні можна охолодити в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою