Сушені гриби шиїтаке
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушені гриби шиїтаке мають м’яку, м’якотну структуру та характерний аромат копченого дерева. Ідеально підходять для бульйонів, соусів, стір‑фраїв та вегетаріанських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії296
Білки9.9г
Жири0.6г
Вуглеводи71.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B2, вітамін B3, мідь, селен
Як обирати
Обирайте цілі шапки шиїтаке темно‑коричневого кольору без цвілі, зі збереженими ніжками.
Як зберігати
Тримайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; після відкриття можна зберігати в холодильнику до року.
Рецепти з Сушені гриби шиїтаке
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою