Сушений шалот
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений шалот — підсушений цибулин, який зберігає ароматичний, трохи солодкуватий смак свіжого шалоту у більш концентрованій формі. Підходить для соусів, маринадів, супів і м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії322
Білки9.5г
Жири0.5г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, фолієва кислота, калій, марганець
Як обирати
Обирайте цілі, сухі лусочки без ознак вологості чи цвілі; колір має бути світло-коричневим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; термін зберігання до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою