Сушена червона квасоля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушена червона квасоля — сухий бобовий продукт, який перед вживанням потрібно замочити та варити. Має тверду структуру та яскраво‑червоний колір, використовується в рагу, салатах та традиційних українських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії337
Білки24г
Жири0.9г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, калій, вітамін B1 (тіамін)
Як обирати
Вибирайте боби однорідного розміру, без тріщин, темно‑червоного кольору і без ознак цвілі чи комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому та темному місці, аби запобігти вологим умовам і втраті ароматичних властивостей.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою