Сухий червоний перець чілі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сухі червоні перець чілі — це подрібнені сушені плоди гострого перцю, які додають стравам пікантності та яскравого смаку. Використовуються в соусах, маринадах, супах та як приправа до м’яса, риби та овочевих страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12.1г
Жири13г
Вуглеводи54г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій

Як обирати

Обирайте чилі з інтенсивним червоним кольором, без ознак вологості чи цвілі. Плоди повинні мати гострий аромат.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологи.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток