Сушений перуанський боб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений перуанський боб – це маленькі боби, вирощені в Перу, які висушують до твердого стану. Їх варять у супах, рагу та салатах, де вони надають кремову текстуру та насичений смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки22г
Жири1.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B6
Як обирати
Обирайте боби однорідного розміру, без тріщин і темних плям; вони повинні мати сухий, ароматний запах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, сухому місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою