Сушений перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений перець чилі — це підсушені плоди гострого перцю, які зберігаються в сухому вигляді. Використовується для додання гостроти стравам у вигляді цілого, подрібненого або меленого.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, залізо
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоні, цілі плоди без плям і цвілі; аромат має бути насиченим і гострим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці – до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою