Сухі перерокіні

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сухі перерокіні — маленькі, підсушені солодкі болгарські переці, які зберігають насичений смак і аромат; їх подрібнюють і використовують у соусах, міксах спецій та як хрустку приправу.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії250
Білки12г
Жири2г
Вуглеводи55г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, мінерали: калій, магній.

Як обирати

Обирайте яскраво‑червоні, рівномірно підсушені плоди без м’яких ділянок і плям.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці (скляна банка або вакуумний пакет) у прохолодному, сухому місці, подалі від сонячного світла.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток