Сушений червоний чилі Нью‑Мексико

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сушений червоний чилі Нью‑Мексико – це підсушені плоди традиційного перцю з регіону Нью‑Мексико, відомого своєю середньою гостротою та фруктовим ароматом. Використовується в чилі, такос, соусах та м’ясних блюдах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12.1г
Жири13г
Вуглеводи55г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій, залізо.

Як обирати

Віддавайте перевагу середньо‑червоним, цільним стручкам без тріщин і з ароматом фруктових нот.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому та темному місці; при довгому зберіганні можна заморозити.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток