Сушений гриб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений гриб – це висушені гриби, зазвичай підвиди печериці або підосиновика, які після замочування повертають насичений смак і аромат. Використовується в бульйонах, соусах та начинках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії295
Білки10г
Жири2г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, ніацин (вітамін B3), рибофлавін (вітамін B2), калій, селен
Як обирати
Вибирайте цілі сушені гриби однорідного кольору без темних плям, цвілі чи комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному та сухому місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою