Сухий чилі мулато
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухі плоди чилі мулато — темно‑коричневі, з м’яким, солодкуватим смаком і нотами шоколаду та вишні. Часто додаються до мольє, соусів та чилі‑страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири6г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Вибирайте цілі, темно‑коричневі плоди без плям і цвілі; аромат має бути насичений, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці в герметичній упаковці; у холодильнику не потрібно, але захистіть від вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою