Сушений м’який червоний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений м’який червоний перець – це червоні стручки, які піддаються сушінню, зберігаючи легку гостроту. Використовується як приправа у вигляді крихт або подрібнених пластівців у супах, соусах і маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, бета‑каротину (вітамін A) та капсаїцину.
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоні, без плям і сухі стручки; аромат має бути свіжим, без гіркого присмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці – до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою