Мараський перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мараський перець — сухі плоди гострого східноєвропейського перцю, вирощеного в Угорщині. Має яскравий, фруктовий аромат і середню гостроту, підходить для приправлення м’яса, ковбас, соусів та піци.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири15г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, залізо
Як обирати
Віддавайте перевагу цілісним сухим плодам однорідного червоного‑червоного кольору без плям, цвілі чи пошкоджень. Аромат має бути яскравим, фруктовим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному скляному або металевому контейнері в прохолодному, сухому, темному місці. За потреби можна заморозити до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою