Мандаринова шкірка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушена мандаринова шкірка — висушена зовнішня оболонка мандаринового плоду, інтенсивно ароматна і злегка гіркувата. Використовується як спеція в чаї, випічці, маринадах та традиційних українських напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії306
Білки3.2г
Жири1.5г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Багата вітаміном C, вітаміном A та флавоноїдами; містить кальцій і калій.
Як обирати
Обирайте шкірку суху, без вогкості, з яскравим ароматом і без ознак цвілі чи комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою