Суха сочевиця

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Суха сочевиця — це цілі зерна сочевиці, які після сушки зберігаються довго і швидко готуються. Вона використовується в супах, рагу, салатах та як джерело рослинного білка.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії353
Білки24.6г
Жири1.1г
Вуглеводи60.1г

Вітаміни та мінерали

Фолієва кислота, залізо, магній, калій

Як обирати

Шукайте однорідні, без камінців, темно-зелені або коричневі зерна без неприємного запаху.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в сухому, прохолодному місці; захищаєте від вологи, термін зберігання до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток