Сушений очищений фава‑боб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений очищений фава‑боб — це висушені боби фава без шкірки, які після замочування та варіння стають м’якими та ароматними. Використовується в супах, пюре, салатах та традиційних українських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки26.1г
Жири1.5г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B6
Як обирати
Вибирайте боби однорідного розміру, без тріщин, потемніння та запаху гниття; вони повинні бути сухими і легкими.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, захищеному від сонця; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою