Сушений гострий тайський червоний чилі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сушений гострий тайський червоний чилі – це тонко нарізані сухі плоди тайського червоного перцю, які додають стравам характерну гостроту та аромат східної кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій, залізо

Як обирати

Шукайте яскраво‑червоні, сухі пластинки без вологих ділянок або цвілі; аромат має бути гострим і трохи цитрусовим.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості – так зберігається аромат до року.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток