Сушений гострий червоний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений гострий червоний перець – це висушені плоди червоного чилі, які зберігають інтенсивний аромат і пікантність. Додається в м'ясні, овочеві та соусні страви для підвищення гостроти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій, залізо
Як обирати
Обирайте цілі плоди глибокого червоного кольору без темних плям; вони повинні бути сухими і ароматними.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці – до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою