Сушений гоміні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений гоміні – це крупа, отримана шляхом висушування зрілих качанів кукурудзи, після чого зерна набухають у воді. Використовується в супах, рагу та традиційних українських стравах, таких як каша з гоміні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії365
Білки9г
Жири4.5г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), залізо, магній
Як обирати
Обирайте цілі, однорідні зерна без потемніння чи пошкоджень; вони повинні мати характерний жовтий колір.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою