Сушені гриби енокі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушені гриби енокі – тонкі, довгі грибочки, які після сушки набувають інтенсивного ароматичного смаку. Часто використовуються в азіатських супах, рагу та як добавка до рисових страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки8г
Жири0.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B3 (ніацин), мінерали: калій, залізо.
Як обирати
Шукайте довгі, сухі стручки без потемніння, з легким ароматом грибів і без вологих плям.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті або банці в сухому, прохолодному місці; до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою