Англійський сухий гірчичний порошок

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сухий англійський гірчичний порошок — це мелені насіння гірчиці, часто з додаванням куркуми та спецій, що дає гострий, ароматний смак, характерний для англійської кухні. Використовується для приготування гірчичного соусу, маринадів та як приправу до м’яса та риби.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії254
Білки25.5г
Жири7г
Вуглеводи45г

Вітаміни та мінерали

Селен, магній, фосфор, вітамін B1 (тіамін)

Як обирати

Обирайте порошок світло‑жовтого кольору без вологих грудок і запаху гіркоти. Свіжий порошок має інтенсивний аромат гірчиці.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці – до 2 років.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток